Když se na pěstovaných plodinách nebo rostlinách objeví plíseň, o frustraci není nouze. Pomalu se totiž smiřujeme s tím, že veškerá péče, energie, úsilí i finanční náklady přicházejí vniveč přímo před našima očima. Vzdát se bez boje ale také úplně nechceme, proto procházíme nejrůznější tipy a babské rady, které by zelené chráněnce bílého povlaku zbavily. Většina doporučení se shoduje v tom, že hrdinou je tu aromatická skořice.

Má to svá omezení

„Jako mnoho jiných domácích triků má i tenhle pravdivý základ,“ říká americký zahradník a designer Justin Hancock. Ten dále vysvětluje, že skořice sice obsahuje chemické sloučeniny, které mohou bránit růstu plísní, ale jejich přítomnost ještě neznamená, že bude toto koření fungovat stejně spolehlivě jako komerční fungicid. A proč? Protože ne každá skořice je stejná!

Ona totiž ta mletá, kterou si kupujeme v obchodě, pochází z různých druhů stromů, z nichž každý druh mívá odlišné množství a typy protiplísňových látek. „Obsah jednoho balení nemusí mít stejnou kvalitu a sílu jako obsah druhého balení,“ upozorňuje Justin Hancock. Navíc je třeba myslet na to, že rostliny jsou živé a individuální organismy, podobně jako lidé. Účinek zmiňovaného voňavého prášku se tak může měnit v závislosti na podmínkách pěstování, zdraví vegetace a mnoha dalších faktorech.

Úspěch na první dobrou

Zatímco skořice tak trochu připomíná zahradnickou ruletu, dostupné fungicidy jsou výsledkem vědy. Jsou vyrobeny tak, aby měly vždy stejné chemické složení a spolehlivě bojovaly proti parazitickým houbám a jejich sporám. I u nich sice platí, že některé kmeny hub mohou být odolnější, ale na rozdíl od ochucovadla z kořenky je jejich efekt předvídatelný. „Pro mě je nejdůležitější faktor to, že i když má skořice nějaké účinné látky, vůbec jich nemusí mít dostatek na to, aby měly nějaký zásadní vliv,“ shrnuje Justin Hancock Hancock, podle kterého zkrátka není přínosným řešením.

Zdroj: https://www.realsimple.com/can-cinnamon-prevent-fungus-and-mold-in-plants-11780152