V dnešní uspěchané době často hledáme způsoby, jak ušetřit čas i peníze, a přitom připravit chutná jídla. Nemusíte být mistrem kuchařem, abyste si doma vykouzlili lahodné pochoutky z minimálního množství surovin, které máte ve spíži. Ať už vaříte pro celou rodinu nebo hledáte rychlou svačinku k televizi, máme pro vás několik receptů, které vás mile překvapí.
Retro smaženka
Tato retro specialita si získává srdce již po generace. Její příprava je snadná a potřebujete k ní jen pár základních ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni. Retro smaženka je obdobou chleba ve vajíčku, avšak tentokrát vejce leží na chlebu.
Ingredience:
- 2 vejce
- 100 ml vody
- 2 lžíce hladké mouky
- špetka soli
- olej na smažení
- 2 krajíce chleba
Postup:
1. Vejce vyklepněte do misky a dobře je rozšlehejte.
2. Přidejte vodu, mouku a sůl a znovu vyšlehejte do hladké směsi.
3. Na pánvi rozpalte malé množství oleje a nalijte směs, osmažte z obou stran jako palačinku.
4. Usmaženou palačinku přeložte a uložte na chléb. Ozdobte jarní cibulkou, okurkou, nakládanými kapiemi a hořčicí dle chuti.
Česnekové brambory
Pokud máte rádi brambory, tento recept si oblíbíte pro svou jednoduchost a bohatou česnekovou chuť. I s minimem ingrediencí vytvoříte jídlo plné lahodných tónů, které potěší každého strávníka.
Ingredience:
- 4–6 větších brambor
- mletý pepř, sůl
- ½ šálku olivového oleje
- ½ šálku oloupaných česnekových stroužků
- 4 lžíce másla
- tymián
Postup:
1. Předehřejte troubu na 220 °C a rozehřejte máslo s olejem v kastrůlku.
2. Přidejte tymián a česnek, restujte přibližně 20 minut až do lehce opečené česnekové barvy.
3. Brambory očistěte, nakrájejte jen z jedné strany a naskládejte do pekáčku.
4. Potřete česnekovým olejem, posypte solí a pečte asi hodinu, potírejte během pečení olejem.
5. V závěru vložte do zářezů česnekové stroužky a další 10 minut upečte.
Banánové sušenky
Pro milovníky sladkého jsou tu banánové sušenky, které si zamilujete nejen pro jejich chuť, ale také pro rychlost a snadnost přípravy. Ideální jako rychlá svačina nebo snídaně na cesty.
Ingredience:
- 2 zralé banány
- 1 šálek ovesných vloček
Postup:
1. Banány rozmačkejte na kaši a smíchejte s ovesnými vločkami.
2. Můžete přidat med, oříšky nebo skořici pro extra chuť.
3. Sušenky o velikosti cca 5 cm tvořte na plech s pečicím papírem.
4. Pečte zhruba 15 minut na 160 °C.
Užít si můžete všech těchto chutných pokrmů, aniž byste museli opustit pohodlí domova. Stačí mít pár základních surovin a trošku kreativity. Tyto jednoduché dobroty vás přesvědčí, že i s mínem lze vykouzlit skvělé jídlo.
Zdroj: názor autora
Sledujte nás na sociálních sítích:
