Prostreno.cz

Cukety s mozzarellou

Orestované plátky cukety zapečené se sýrem mozzarella.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 787 kJ / 188 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy2g
tuky17g

Ingredience na

  • 2 ks cukety
  • 70 ml oleje
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce nastrouhané kůry z limetky
  • 2 lžíce mletých vlašských ořechů
  • 200 g mozzarelly
  • 100 ml sladké chilli omáčky
  • 10 lístků bazalky

Postup přípravy

  1. Cukety podélně nakrájejte na plátky a postupně je z obou stran orestujte na oleji.
  2. Orestovanou cuketu pokládejte na papírový ubrousek.
  3. Plátky cukety uložte do zapékací misky, posypte je solí, pepřem, ořechy a nastrouhanou kůrou z limetky.
  4. Vše pokapejte chilli omáčkou.
  5. Nakonec na cuketu rozložte na plátky nakrájenou mozzarellu.
  6. Cuketu dejte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte jen až se rozpustí sýr.
  7. Posypte bazalkou a podávejte s oblíbeným dipem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cukety s mozzarellou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat