1h a 5min
35min příprava
30min vaření
578 kJ
energetická hodnota na 100g
140 Kč
cena za celý pokrm
Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky3g sacharidy6g bílkoviny
Cuketové soudky plněné mletým masem a sýrem.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
4 ks
stejně velké cukety
- menší
400 g
mletého vepřového masa
2 lžíce
oleje
2 ks
šalotky
1 stroužek
česneku
- jemně nasekaný
1 lžíce
směsi koření na mleté maso
150 g
strouhaného sýra
Na vymazání
2 lžíce
oleje, nebo másla
Postup přípravy
Cukety překrojte na kousky dlouhé přibližně 7 cm.
Lžíci vydlabejte dužinu, v cuketě nechte přibližně jeden cm dužiny od kraje.
Vydlabanou dužinu dejte do misky.
Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku a česnek.
Přidejte mleté maso, koření a duste 10 minut.
K masu vmíchejte dužinu cukety, 3 lžíce strouhaného sýra a vše promíchejte.
Cukety uložte do vymazané zapékací misky a naplňte je masovou směsí.
Cukety podlijte malým množstvím vody, asi 150 ml a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut.
Cukety posypte zbývajícím sýrem a pečte, až se roztaví sýr.
TIP:
Do masové směsi můžete přidat houby.