Hovězí guláš se zelím

• 500 g hovězího masa na guláš
• 2 lžíce sádla
• 1 ks velké cibule
• 0,5 lžičky kmínu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 0,5 lžičky mleté pálivé papriky
• 0,5 lžičky soli
• 170 g rajského protlaku
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 ks brambor
• 400 g bílého zelí

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky.
2. Na sádle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso, papriku, kmín a maso orestujte.
3. Maso osolte, přidejte rajský protlak, zalijte vodou tak, aby bylo vše zakryté a přikryté duste přibližně hodinu.
4. K masu přidejte oloupané, nakrájené brambory a na nudličky pokrájené zelí.
5. Ve 100 ml vody rozmíchejte mouku a přidejte ji k masu.
6. Vařte, až je vše měkké.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina