Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Krůtí plátky plněné zeleninou

lanvin
3hlasy
Hodnotit

1h a 30min

30min příprava

60min vaření

657 kJ

energetická hodnota na 100g

160 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky3g sacharidy11g bílkoviny

Šťavnaté krůtí maso se zeleninou a žampióny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g krůtích řízků - nebo vepřové řízky
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 1 ks malé šalotky
  • 1 ks bílé papriky
  • 1 ks rajče
  • 150 g žampiónů
  • 0.5 stonku řapíkatého celeru
  • 3 lžíce oleje
  • 5 špetek soli
  • 4 špetky hrubě mletého pepře
  • 4 špetky oregana
  • 250 ml domácího vývaru - zeleninový,nebo masový

Postup přípravy

  • Řízky naklepejte, osolte je a posypte pepřem.
  • Očištěnou zeleninu nadrobno nakrájejte.
  • Žampióny nakrájejte na tenké plátky.
  • V rendlíku na rozehřátém oleji zeleninu a houby orestujte, míchejte, až se odpaří všechna tekutina.
  • Zeleninu osolte, dochuťte oreganem a nechte vychladnout.
  • Na každý plátek masa položte plátek slaniny a kopeček zeleniny.
  • Maso stočte a sepněte párátky.
  • Maso uložte do malé zapékací misky, pokud vám zbyla zelenina přidejte ji k masu, podlijte vývarem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50 minut, nebo až je maso měkké.
  • Před podáváním nakrájejte maso na plátky.
Salát z cukety

Salát z cukety

30min 502kJ 99 Kč
Melounový předkrm

Melounový předkrm

15min 117kJ 40 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Masové závitky plněné jablky

Masové závitky plněné jablky

2 hlasy
1h a 30min 495 kJ 190 Kč
Kachna s meruňkovou omáčkou

Kachna s meruňkovou omáčkou

0 hlasů
0min 447 kJ 180 Kč
Grilované kuřecí čtvrtky

Grilované kuřecí čtvrtky

2 hlasy
1h a 10min 766 kJ 110 Kč
Krůtí kuličky

Krůtí kuličky

7 hlasů
1h a 15min 443 kJ 95 Kč
Pečená krůtí rolka

Pečená krůtí rolka

4 hlasy
2h a 5min 744 kJ 145 Kč
Thajské kuřecí špízy

Thajské kuřecí špízy

1 hlas
50min 624 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření