Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Bramborová kaše s houbovou omáčkou

lentilka
3hlasy
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

442 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky11g sacharidy3g bílkoviny

Sýrová bramborová kaše s houbovou omáčkou s černým pivem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1.2 kg brambor
  • 150 ml vlažného mléka
  • 4 lžíce másla
  • 150 g strouhaného sýra čedar - nebo jiný tvrdý sýr
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 lžíce másla
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 120 ml černého piva
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • Na omáčku
  • 450 g lesních hub
  • Na ozdobu
  • 4 snítky čerstvé petrželky

Postup přípravy

  • Ve větším rendlíku nechte rozehřát máslo.
  • Přidejte očištěné, na plátky nakrájené houby a duste, až se odpaří voda z hub.
  • Houby zalijte pivem a přiveďte je k varu. V zeleninovém vývaru rozmíchejte mouku a vývar přilijte k houbám.
  • Vařte na mírném ohni 15 minut. Pokud je třeba, přidejte vývar.
  • Omáčku dochuťte sojovou omáčkou, solí a pepřem.
  • Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
  • Brambory slijte, opepřete, přidejte máslo, mléko, strouhaný sýr a brambory rozšťouchejte. Vymíchejte na kaši.
  • Bramborovou kaši podávejte s houbovou omáčkou, ozdobené snítkou petržele.
TIP:

Místo mouky použijte tmavou instantní jíšku.

Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

4 hlasy
40min 1430kJ 99 Kč
Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

5 hlasů
1h a 15min 1740kJ 60 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Žampiony Portobello s rajčaty

Žampiony Portobello s rajčaty

4 hlasy
1h a 15min 380 kJ 170 Kč
Rybí filé s liškami

Rybí filé s liškami

0 hlasů
1h a 25min 575 kJ 200 Kč
Těstoviny s houbami a kadeřávkem

Těstoviny s houbami a kadeřávkem

5 hlasů
1h a 5min 800 kJ 99 Kč
Houbové nugety

Houbové nugety

1 hlas
60min 802 kJ 85 Kč
Sekaná z krůtího masa s houbami

Sekaná z krůtího masa s houbami

0 hlasů
2h a 5min 571 kJ 180 Kč
Smažené houby portobello

Smažené houby portobello

0 hlasů
50min 967 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření