Ingredience na
- 2 lžíce
olivového oleje
- 1 ks
cibule
- 1 stroužek
česneku
- prolisovaného
- 1 ks
mrkve
- 1 ks
petržele
- nakrájené
- 1.2 l
zeleninového vývaru
- 400 ml
bílého jogurtu
- 1 špetka
soli
- 4 snítky
čerstvého koriandru
- nebo zelené petrželky
- 1 hrnek
vařené hnědé rýže
- Na posypání
- 2 lžičky
koření Garam Masala
TIP:
Místo jogurtu použijte kokosové mléko, polévka bude mít zcela jinou chuť.