Ingredience na
- 3 ks
hrušek
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 2 ks
červené cibule
- 150 g
anglické slaniny
- 2 lžíce
rostlinného oleje
- 1 špetka
soli
- 1 špetka
mletého černého pepře
- 2 snítky
čerstvého tymiánu
- 500 g
listového těsta
- 100 g
hermelínu
- Na potření
- 1 ks
vejce
- rozšlehané
TIP:
Sýr hermelín můžete zaměnit za sýr gorgonzola nebo parmezán.