Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Jarní bramborový salát s chřestem

lentilka
1hlas
Hodnotit

0min

389 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky10g sacharidy3g bílkoviny

Je nespočet receptů na bramborový salát, vyzkoušejte jeden z nich. Brambory, chřest a slanina.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g malých, stejně velkých brambor
  • 300 g zeleného chřestu
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička hrubé hořčice
  • 150 ml bílého řeckého jogurtu
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 4 snítky čerstvého kopru

Postup přípravy

  • Oloupané brambory překrojte na poloviny a uvařte je ve velkém hrnci v osolené vodě.
  • Očištěný chřest na šikmo nakrájejte na přibližně 5 cm dlouhé kousky.
  • Chřest přidejte 4 minuty před dovařením k bramborám.
  • Brambory a chřest sceďte a přelijte studenou vodou.
  • Slaninu nakrájejte na kostičky a na lžíci oleje slaninu orestujte. Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžící na papírový ubrousek.
  • Jogurt smíchejte s citronovou šťávou, pepřem, 2 špetkami soli, hořčicí a nasekaným koprem.
  • Brambory a chřest nasypte do misky, přidejte připravený jogurt a lehce promíchejte.
  • Před podáváním posypte salát anglickou slaninou.
TIP:

Nové brambory neloupejte, jen dobře omyjte a uvařte je ve slupce.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Salát z čerstvých fíků

Salát z čerstvých fíků

3 hlasy
25min 618 kJ 230 Kč
Kuskusový salát

Kuskusový salát

5 hlasů
0min 547 kJ 120 Kč
Těstovinový salát se šunkou

Těstovinový salát se šunkou

1 hlas
1h a 20min 489 kJ 110 Kč
Salát z pečené zeleniny

Salát z pečené zeleniny

3 hlasy
40min 301 kJ 80 Kč
Pestrý květákový salát

Pestrý květákový salát

1 hlas
40min 507 kJ 150 Kč
Těstovinový salát s uzeným lososem

Těstovinový salát s uzeným lososem

1 hlas
30min 696 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření