Prostreno.cz

Penne s brokolicí

Těstoviny se smetanovou omáčkou, brokolicí a šalvěji. Do hodiny budete mít na stole originální italské jídlo!

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 813 kJ / 194 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy23g
tuky6g

Ingredience na

  • 1 ks malé brokolice
  • 2 špetky sušené šalvěje
  • 250 g těstovin penne
  • 150 g kvalitní šunky - plátky
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 300 ml smetany na vaření
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • Na posypání
  • 100 g hoblinek parmezánu

Postup přípravy

  1. Růžičky brokolice uvařte v osolené vodě, měkkou brokolici sceďte a prolijte studenou vodou.
  2. Uvařenou, okapanou brokolici nasekejte v robotu nahrubo.
  3. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
  4. Do rendlíku nalijte smetanu, do smetany vmíchejte kukuřičný škrob, šalvěj, podle chuti osolte, opepřete a vařte 5-8 minut.
  5. Uvařené, scezené těstoviny smíchejte s brokolicí a smetanovou omáčkou.
  6. Podávejte s plátky šunky, posypané hoblinkami parmazánu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Penne s brokolicí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat