Prostreno.cz

Salát ze zelených fazolek

Jednoduchý, zdravý salát, který připravíte během několika minut.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 25min

    15min příprava

    10min vaření

  • 333 kJ / 79 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 500 g zelených fazolových lusků
  • 2 ks větších rajčat - nakrájené na kostičky
  • 4 špetky soli
  • 1 ks malé červené cibule - jemně nakrájená
  • Na zálivku
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli
  • 3 snítky petrželky - jemně nasekané

Postup přípravy

  1. V misce smíchejte suroviny na zálivku.
  2. Ve vařící osolené vodě blanšírujte 3-4 minuty očištěné fazolky. Fazolky prolijte studenou vodou a nechte je dobře okapat.
  3. Fazolky nasypte na salátovou mísu.
  4. Na fazolky nasypte nakrájená rajčata a nakrájenou cibuli.
  5. Vše zakápněte zálivkou a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát ze zelených fazolek

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat