Prostreno.cz

Pikantní jogurtová polévka

Krémová polévka, ve které se snoubí jemná nakyslost jogurtu s ostrou chutí chilli.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 25min

    10min příprava

    15min vaření

  • 213 kJ / 51 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy5g
tuky2g

Ingredience na

  • 500 ml bílého jogurtu
  • 4 lžičky chilli vloček
  • 2 špetky mleté kurkumy
  • 2 špetky kari koření
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 špetky mletého kmínu
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 200 lžic mléka - nebo podle potřeby
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. V hrnci na 2 lžících oleje nechte rozvonět koření.
  2. Koření zalijte vývarem a vývar přiveďte k varu.
  3. Do polévky pomalu vmíchejte jogurt a za stálého míchání minutu vařte.
  4. Pokud se vám zdá polévka hustá, přidejte do polévky mléko.
  5. Polévku dochuťte solí a zázvorem.
  6. Polévku podávejte posypanou chilli vločkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pikantní jogurtová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat