Salát z červených fazolí

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1.5 hrnku červených fazolí
• 1 ks oloupané cibule
• 2 ks větších rajčat
• 0.5 hrnku nakrájené petrželky
• 1 lžíce nasekaných lístků oregana
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička cukru
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 špetka mletého muškátového oříšku - volitelné

Postup přípravy

• Fazole namočte a nechte přes noc namočené.
• Fazole sceďte, zalijte je čerstvou vodou a uvařte je doměkka.
• Měkké fazole sceďte a nasypte je do misky.
• Přidejte, cibuli nakrájenou na plátky, oloupaná rajčata nakrájená na kostičky, olivový olej, lístečky oregana, cukr, citronovou šťávu, sůl, pepř, špetku muškátového oříšku, nakrájenou petrželku a salát promíchejte.
• Před podáváním nechte minimálně 30 minut v chladničce.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Studená kuchyně