Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Lilek plněný žampióny

lentilka
1hlas
Hodnotit

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

515 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky4g sacharidy3g bílkoviny

Lilek je u nás pořád ještě tak trochu opomíjená zelenina. Lilek je jemný a nevýrazný. Sýr a žampióny mu dodají chuť.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks lilku
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce strouhaného sýra čedar
  • 1 lžička soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 150 g malých bílých žampiónů - oloupaných
  • 3 ks jarní cibulky - bez natě
  • 4 snítky zelené petrželky - nakrájené
  • 4 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

  • Lilek podélně rozřízněte, osolte a nechte 15 minut stát.
  • Lilek opláchněte, vyberte semínka a kousek dužiny, aby se dal lilek naplnit.
  • Česnek nadrobno nakrájejte, cibulky nakrájejte na plátky.
  • V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, přisypte cibulku a nechte ji zesklovatět.
  • Přidejte česnek, nakrájené houby a duste za občasného míchání 8-10 minut. Až se odpaří voda z hub.
  • Směs osolte, opepřete a vmíchejte strouhaný sýr.
  • Touto směsí naplňte lilek.
  • Lilek položte do pekáčku, nebo zapékací misky, pokapejte ho máslem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25-30 minut. Na prvních 15 minut pečení lilek přikryjte-třeba alobalem.
  • Lilek před podáváním posypte petrželkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Lilek plněný mletým masem

Lilek plněný mletým masem

1 hlas
2h a 15min 646 kJ 200 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

3 hlasy
45min 667 kJ 99 Kč
Lilek z trouby

Lilek z trouby

2 hlasy
1h a 5min 1009 kJ 90 Kč
Těstoviny s lilkem

Těstoviny s lilkem

2 hlasy
1h a 20min 636 kJ 90 Kč
Smažený lilek s parmezánem a bazalkou

Smažený lilek s parmezánem a bazalkou

2 hlasy
1h a 10min 641 kJ 120 Kč
Lilek s ementálem

Lilek s ementálem

0 hlasů
40min 738 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření