Prostreno.cz

Brambory zapečené s houbami

Skvělá chuť a jednoduchost, to jsou brambory zapečené s houbami a sýrem.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 538 kJ / 128 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy11g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 kg brambor
  • 250 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 300 g čerstvých hub - žampiony, lesní houby, nebo hlíva
  • 0.5 lžičky soli
  • 1 snítka čerstvého tymiánu - pouze lístky
  • 100 g tvrdého sýra - nastrouhaného na hrubém struhadle
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2. Menší zapékací misku vymažte máslem.
  3. Houby nakrájejte, poduste je v pánvi na másle, aby se odpařila voda. Houby osolte a nechte je vychladnout.
  4. Oloupané brambory nakrájejte na plátky a polovinu nasypte na dno vymazané zapékací misky, brambory rozprostřete po dně misky a osolte je.
  5. Na brambory rozprostřete podušené houby, posypte je lístečky tymiánu a na houby uložte druhou polovinu brambor.
  6. Smetanu promíchejte se sýrem a nalijte ji na brambory.
  7. Brambory pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brambory zapečené s houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat