Brambory zapečené s houbami

• 1 kg brambor
• 250 ml smetany na vaření
• 2 lžíce másla
• 300 g čerstvých hub - žampiony, lesní houby, nebo hlíva
• 0.5 lžičky soli
• 1 snítka čerstvého tymiánu - pouze lístky
• 100 g tvrdého sýra - nastrouhaného na hrubém struhadle
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Menší zapékací misku vymažte máslem.
3. Houby nakrájejte, poduste je v pánvi na másle, aby se odpařila voda. Houby osolte a nechte je vychladnout.
4. Oloupané brambory nakrájejte na plátky a polovinu nasypte na dno vymazané zapékací misky, brambory rozprostřete po dně misky a osolte je.
5. Na brambory rozprostřete podušené houby, posypte je lístečky tymiánu a na houby uložte druhou polovinu brambor.
6. Smetanu promíchejte se sýrem a nalijte ji na brambory.
7. Brambory pečte v předehřáté troubě přibližně 45 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina