Kuřecí plátky se špenátem

• 750 g kuřecích prsou
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky hrubě mletého pepře
• 150 ml kuřecího vývaru
• 200 ml smetany na vaření
• 250 g žampiónů
• 1 ks velké bílé cibule
• 250 g baby špenátu
• 2 lžíce másla
• 1 stroužek česneku - prolisovaného

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na tenké plátky a uložte je do pekáčku.
2. K masu nasypte na plátky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené žampióny. Vše podle chuti osolte a opepřete.
3. Nakonec k masu nalijte vývar a 100 ml smetany, přikryjte a duste v troubě předehřáté na 190 °C doměkka.
4. Mezitím si připravte špenát: V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte špenát, 100 ml smetany a duste 5 minut. Špenát dochuťte solí a prolisovaným česnekem.
5. Maso podávejte se špenátem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina