Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli, očištěný pórek i s kouskem zelené části a očištěnou mrkev nakrájejte na plátky.
2. Omytá rajčata nakrájejte.
3. Krůtí paličky dobře osolte a uložte je do pekáčku.
4. Přisypte nakrájenou cibuli a mrkev, maso podlijte vínem, nebo pivem, přidejte bobkový list a maso posypte kořením, přikryté pečte v troubě 45 minut.
5. Pak k masu přisypte pórek, oloupané stroužky česneku a rajčata.
6. Přidejte plátky másla, podle potřeby ještě podlijte vínem, nebo pivem a maso dopečte doměkka.
7. Před podáváním posypte jemně nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina