Prostreno.cz

Malinový dezert s mascarpone

Maliny vynikají svou vůní a výraznou chutí. Jsou vhodné nejen k výrobě sirupů a moštů, ale vyzkoušet můžete i recept na výborný dezert.

Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 40min

    40min příprava

    0min vaření

  • 1246 kJ / 297 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy16g
tuky17g

Ingredience na

  • 300 g cukrářských piškotů
  • 500 g mascarpone
  • 6 ks žloutků
  • 6 lžic pískového cukru
  • 1a 1/2 skleničky silné, slazené kávy
  • 4 lžíce amaretta
  • 200 g malin
  • 1 lžíce kakaa
  • 3 snítky meduňky

Postup přípravy

  1. Žloutky spolu s cukrem našlehejte ve vodní lázni na bílou hmotu. Přidejte mascarpone a vyšlehejte dohladka.
  2. Kávu dejte do misky, přidejte amareto a promíchejte. V takto připravené kávě lehce namáčejte piškoty.
  3. Piškoty ukládejte do vhodné mísy. Na vrstvu piškotů dejte vrstvu mascarpone, posypte kakaem a dejte vrstvu piškotů. Na piškoty dejte opět vrstvu mascarpone. Na mascarpone uložte maliny.
  4. Dejte na několik hodin do lednice. Před podáváním přizdobte lístky meduňky.

TIP:

Maliny obsahují velké množství vitaminu A, C a rutinu.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Malinový dezert s mascarpone

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat