Prostreno.cz

Jednoduchá brokolicová polévka

Recept na jednoduchou polévku z brokolice se sýrem.

24.10.2011 lanvin
35min

10min příprava

25min vaření

353 kJ / 84 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Brokolici vložte na 5 minuty do vařící osolené vody. Pak brokolici propláchněte studenou vodou.
  2. Nakrájenou cibuli a očištěnou nakrájenou mrkev orestujte na másle. Přidejte mouku a stále míchejte, pomalu přidejte zeleninový vývar a vařte 15 minut.
  3. Předvařenou brokolici rozdělte na malé růžičky a rozmačkejte vidličkou. Přidejte do polévky.
  4. Dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem. Podávejte posypané nastrouhaným čedarem.

TIP:

Pro velký obsah kyseliny listové se brokolice doporučuje konzumovat i těhotným ženám.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    81,59 g
  • Sacharidy:

    160,40 g
    • Cukry:

      20,97 g
  • Tuky:

    125,29 g
  • Vláknina:

    21,80 g

Aktivita pro spálení:

455 kcal
56

minut jízdy na kole

43

minut běhu

135

minut uklízení





Podobné recepty

Brokolicová polévka

(22 hlasů)
40min
137 kJ

Květáková polévka s brokolicí

(34 hlasů)
35min
143 kJ

Brokolicový krém

(25 hlasů)
40min
593 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g

muškátový oříšek

525 kcal / 100g
B5 g
S28 g
T36 g

hladká mouka

364 kcal / 100g
B10 g
S76 g
T1 g

Zeleninový vývar

5 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Jednoduchá brokolicová polévka

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba