Postup přípravy

1. Okapanou mozzarellu překrojte na poloviny, posypte pepřem, solí a na každý plátek dejte lístek šalvěje.
2. Každý kousek mozzarelly zabalte do plátku šunky.
3. V misce našlehejte hořčici, ocet, olej, podle chuti osolte a opeřete.
4. Rukolu umyjte, osušte a přelijte zálivkou.
5. Obalenou mozzarellu v šunce prohřejte na pánvi s máslem z každé strany 2 minuty, hned podávejte s ochucenou rukolou a bagetou.

• Předkrm
• Italské
• Párty
• Dietářky - lehká jídla