Muffiny s jahodami

• K přípravě
• 150 g pískového cukru
• 1 lžíce strouhané citronové kůry
• 3 lžíce citronové šťávy
• 3 ks rozšlehaná vejce
• 150 g změklého másla
• 0.5 sáčku vanilkového cukru
• 1 špetka soli
• 250 g hladké mouky
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 5 lžic mléka
• 8 ks jahod

Postup přípravy

1. Formu na 12 muffinů vyložte papírovými košíčky.
2. Cukr vyšlehejte s máslem.
3. Postupně vmíchejte citronovou kůru,vejce, prosetou mouku s kypřícím práškem a solí,citronovou šťávu,mléko a vanilkový cukr .
4. Nakonec vmíchejte do těsta na malé kousky nakrájené jahody.
5. Formu na muffiny naplňte těstem a pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 25-30 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě