Bílkový vánoční chlebíček

• 7 ks bílků
• 150 g práškového cukru
• 160 g polohrubé mouky
• 1 lžíce bramborové moučky
• 1 lžíce kypřicího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 100 g rozpuštěného másla
• 200 ml mletého máku
• 200 ml drobně nasekané čokolády

Postup přípravy

1. Bílky našlehejte se špetkou soli a 2 lžícemi cukru na hustou pěnu.
2. Zbytek cukru smíchejte s prosátou moukou, bramborovou moučkou a kypřicím práškem do pečiva.
3. Do sněhu z bílků postupně přidávejte smíchanou mouku, máslo, mák a čokoládu.
4. Těsto vlijte do vysypané formy na chlebíček. Pečte v troubě při 180 °C přibližně 40 minut.

• Dezerty, koláče
• Vánoce