Prostreno.cz

Rajská omáčka

Rajská omáčka s vařeným hovězím a knedlíkem je tradiční české jídlo, které je oblíbené pro svou bohatou chuť a výživovou hodnotu. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

30.03.2024 lanvin
1h a 30min

15min příprava

1h a 15min vaření

986 kJ / 235 kcal

energetická hodnota na 100g

Středně složité

náročnost



Postup přípravy

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek
  2. Přidáme hovězí maso a orestujeme ho ze všech stran
  3. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, sůl, pepř a cukr
  4. Všechno společně dusíme asi hodinu
  5. Mouku smícháme s máslem a přidáme do omáčky
  6. Vaříme dalších 15 minut
  7. Podáváme s nakrájeným knedlíkem

TIP:

Zkuste přidat lžíci ostrého hořčičného semínka nebo trochu kmínu během restování masa a cibule. To přidá vaší omáčce zajímavý rozměr a prohloubí její chuťový profil.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    61,63 g
  • Sacharidy:

    334,80 g
    • Cukry:

      118,00 g
  • Tuky:

    202,88 g
  • Vláknina:

    34,00 g

Aktivita pro spálení:

235 kcal
29

minut jízdy na kole

22

minut běhu

70

minut uklízení





Podobné recepty

Pálivá rajčatová omáčka

(3 hlasů)
45min
183 kJ

Cibulová omáčka

(2 hlasů)
60min
908 kJ

Jogurtová omáčka

(5 hlasů)
15min
5000 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Rajská omáčka

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba