Postup přípravy

1. Mrkvovou nať důkladně omyjte a osušte
2. V míse smíchejte mouku se špetkou soli
3. V jiné misce rozšlehejte vejce a přidejte ledovou vodu
4. Smíchejte tekutou směs s moukou ale ne příliš důkladně, aby těstíčko zůstalo lehké
5. Rozpalte olej ve fritovacím hrnci nebo pánvi na 180C
6. Mrkvovou nať namáčejte do těstíčka a smažte dozlatova
7. Osmaženou tempuru nechte okapat na papírové utěrce

• Předkrm
• Bez masa
• Rychlý oběd