Polévka se sterilovanou kukuřicí

• 1 plechovka sterilované kukuřice - á 400g
• 1 ks cibule
• 150 g žampiónů
• 1,2 l zeleninového vývaru
• 1 ks červené papriky
• 1 ks větší brambory
• 2 lžíce másla
• 4 lžíce čerstvého nasekaného kopru
• 1 špetka soli
• 1 špetka čerstvě namletého pepře

Postup přípravy

1. Kukuřici sceďte, oloupanpu cibuli nakrájejte, očištěné žampióny nakrájejte na plátky, papriku a bramboru nakrájejte na kostičky.
2. V hrnci na rozehřátém másle vše 3 minut orestujte, zalijte vývarem a vařte 25 minut. Dochuťte solí a pepřem. Před podáváním posypte koprem.

• Polévka
• Co dům dal
• Zelenina