Prostreno.cz

Slaný lotrinský koláč

Je to přesně jeden z těch receptů, kdy jen všechno dáte na plech a upečete. A jednotlivé ingredience můžete obměňovat podle chuti i nálady.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 1141 kJ / 272 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny14g
sacharidy7g
tuky19g

Ingredience na

  • 1 balení listového těsta
  • 100 g anglické slaniny
  • 200 g šunkového salámu - nakrájeného na kostičky
  • 1 lžíce másla
  • 2 stonky jarní cibulky - nakrájené i s natí
  • 1,5 balení strouhaného eidamu
  • 1 kelímek smetany ke šlehání
  • 2-3 ks vajec

Postup přípravy

  1. Plech vyložte pečicím papírem, na něj položte rozválené listové těsto. Slaninu nakrájejte na nudličky a nasucho vyškvařte na pánvi, po třech minutách přidejte šunkový salám, lžíci másla a chvíli opékejte, nakonec vmíchejte cibulku a tři minuty prohazujte.
  2. Směs dejte na listové těsto, posypte sýrem a zalijte smetanou prošlehanou s vejci. Pečte při 200 °C zhruba patnáct minut.

TIP:

Další skvělé recepty najdete v Magazínu Albert v kuchyni. Tištěnou verzi Albert magazínu hledejte supermartech a hypermarketech Albert.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Slaný lotrinský koláč

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat