Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Teplý bramborový salát se slaninou a modrým sýrem

lanvin
10hlasů
Hodnotit

50min

25min příprava

25min vaření

738 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky7g sacharidy5g bílkoviny

Teplý bramborový salát se slaninou a modrým sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g salátových brambor - nakrájených na čtvrtky
  • 2 ks červené cibule - každá nakrájená na 6 kousků
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 plátky slaniny - na širší nudličky
  • 140 g žampionů - na plátky
  • 1 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 1 lžíce vinného octa
  • 100 g polníčku
  • 85 g sýru s modrou plísní

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 220 °C. Brambory nakrájejte na čtvrtky, deset minut povařte ve vroucí vodě, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, přidejte dílky cibule, promíchejte s jednou lžící oleje a posypte solí. Pečte dvacet minut, dokud nejsou brambory zlatavé a cibule změklá. Nechte lehce zchladnout.
  • Mezitím rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho vyškvařte slaninu. Přidejte žampiony, opékejte je pět minut, aby změkly.
  • Poté udělejte dresink: smíchejte hořčici, ocet, zbylou lžíci oleje a trošku vody. Nakonec vsypte brambory s cibulí do velké mísy, promíchejte je se slaninou a houbami, přidejte polníček a přelijte dresinkem. Rozdělte na porce a posypte sýrem.
TIP:

Další skvělé recepty najdete v Magazínu Albert v kuchyni. Tištěnou verzi Albert magazínu hledejte supermartech a hypermarketech Albert.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Rychlý bramborový salát

Rychlý bramborový salát

13 hlasů
30min 373 kJ 40 Kč
Bramborový salát s gorgonzolou

Bramborový salát s gorgonzolou

10 hlasů
30min 482 kJ 95 Kč
Bramborový salát s křenem a řeřichou

Bramborový salát s křenem a řeřichou

12 hlasů
35min 314 kJ 65 Kč
Bramborový salát  s brokolicí

Bramborový salát s brokolicí

7 hlasů
35min 308 kJ 50 Kč
Bramborový salát s olivami

Bramborový salát s olivami

11 hlasů
35min 281 kJ 55 Kč
Bramborový salát s olivami

Bramborový salát s olivami

12 hlasů
50min 371 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření