Zapékané brambory s kedlubnami

• 4 ks menší kedlubny
• 600 g brambor
• 1 ks cibule
• 150 g nakrájeného salámu - nejlépe trvanlivého
• 200 g sýra čedar
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 200 ml mléka
• 150 ml šlehačky
• 2 ks vajec
• 2 špetky mleté sladké papriky
• 3 lžíce strouhanky

Postup přípravy

1. Kedlubny, brambory a cibuli oloupejte, zeleninu i salám nakrájejte na silné plátky, sýr nastrouhejte.
2. Zapékací misku vymažte máslem a ukládejte do ní střídavě přísady. Spodní a vrchní vrstva bude z brambor. Plátky kedluben a brambor vždy posypte sýrem, osolte a opepřete.
3. Vše přelijte mlékem ušlehaným se smetanou a vajíčky. Zbylý sýr smíchejte se strouhankou a nasypte na brambory.
4. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 3/4 hodiny.
5. V půlce pečení přikryjte brambory pergamenem nebo alobalem, aby nebyly příliš hnědé.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina