Lasagne s tuňákem a houbami

• 2-3 balení lasagne
• 3 plechovky tuňáka v oleji
• 300 g houby
• 1 ks cibule
• 1 ks cukety
• 400 ml rajčatové omáčky - protlaku
• 4 lžíce másla
• 4 lžíce oleje
• 4 lžíce hladké mouky
• 1 l mléka
• 4 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře
• 150 g nastrouhaného tvrdého sýra
• 1 hrst nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Očištěné houby, omytou cuketu a oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
2. Na pánvi s rozehřátým olejem nechte zesklovatět cibuli, přidejte cuketu, houby, osolte opepřete a poduste 10 minut. Zalijte rajčatovou omáčkou, dochuťte solí a pepřem, nechte projít varem a dejte stranou.
3. Lasagne připravte podle návodu na obalu.
4. Z másla, mouky, špetky soli a mléka připravte bešamel, který podle chuti osolte a opepřte.
5. Scezeného tuňáka promíchejte s připravenou zeleninou. Do zapékací mísy položte plátky lasagni, vrstvu zeleniny s tuňákem, pak další vrstvu lasagni a pokračujte až spotřebujete všechnu zeleninu i lasagne. Poslední vrstva budou lasagne. Vše zalijte bešamelem.
6. Pečte v troubě při 180 °C přibližně 40 minut.
7. Před koncem pečení posypte nastrouhaným sýrem a petrželkou.

• Hlavní chod
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Houby
• Těstoviny