Marmeláda z borůvek

• 1 kg borůvek
• 500 g želírovacího cukru
• 2 ks citrónů

Postup přípravy

1. Borůvky přeberte, operete, nechte okapat a vložte do hrnce. Borůvky rozmačkejte vidličkou.
2. Citróny vymačkejte a šťávu přilijte do borůvek. Vmíchejte želírovací cukr, směs přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 4 minuty.
3. Pokud se vytvořila pěna, seberte ji a horkou marmeládu plňte do skleniček. Zavíčkujte, obraťte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• České
• Ovoce