Pečená dýně

• 1/2-3/4 kg menší dýně Hokaido
• 2 špetky mleté skořice
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 2 lžičky javorového sirupu
• 2 lžíce dýňových semínek
• 1 lžíce dýňového oleje
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Dýni rozkrojte, vyndejte semínka s vlákny.
2. Dýni položte na plech s pečicím papírem, každou půlku osolte, opepřete, posypte skořicí, zakápněte javorovým sirupem a máslem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 35 minut.
3. Dýňová semínka orestujte na dyňovém oleji. Dužinu z upečené dýně vydlabejte, dejte do misky a posypte dýňovými semínky.

• Příloha
• Středomořské
• Zelenina