Postup přípravy

1. Omytý lilek nakrájejte na 12 tenkých plátků, posypte lehce solí a nechte 15 minut stát.
2. Sýr nakrájejte na 12 silnějších plátků, tymián překrojte vždy na dva díly.
3. Lilek otřete papírovým ubrouskem, opepřete a do každého zabalte plátek sýra a snítku tymiánu. Sepněte párátky nebo kouskem špejle.
4. Lilek uložte do grilovacích misek, pokapejte olejem a grilujte přibližně 10-15 minut.

• Předkrm
• Středomořské
• Zelenina