Prostreno.cz

Mrkvový krém s kmínem

Krémová polévka z mrkve.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 55min

    15min příprava

    40min vaření

  • 411 kJ / 98 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 600 g mrkve
  • 1 ks cibule
  • 1 lžička kmínu
  • 2 ks žloutků
  • 1 špetka soli
  • 500 ml mléka
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Očištěnou mrkev a oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
  2. Cibuli nechte zesklovatět na másle, přidejte mrkev, orestujte 3 minuty a zalijte vývarem.
  3. Osolte, přidejte kmín a vařte 25 minut.
  4. Pak polévku rozmixujte.
  5. V mléce rozšlehejte žloutky a za stálého míchání přidejte do polévky. Přiveďte k varu ale dál nevařte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    34,90g
  • Sacharidy:

    89,40g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    119,30g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 98 kcal

12

minut jízdy na kole

9

minut běhu

29

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mrkvový krém s kmínem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat