Prostreno.cz

Pečené krevety na česneku

Pokud máte rádi krevety, určitě vám bude chutnat tento pikantní recept.

Ohodnotit
(9 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 441 kJ / 105 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy2g
tuky5g

Ingredience na

  • 12 ks krevet
  • chilli paprička
  • 2-3 stroužku česneku
  • 1 lžíce piniových jader
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 50 g másla - na krevety
  • 400 g černého kořene
  • 150 g brambor
  • 60 g másla - na pyré
  • 100 ml smetany
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky bílého pepře

Postup přípravy

  1. Krevety vyloupejte, na hřbetní části nařízněte nožem a odstraňte střívko. Chilli papričku podélně rozřízněte a nožem odstraňte semínka. Papričky nakrájejte na slabé proužky a česnek na tenké plátky.
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte krevety, pinie, chilli papričky a česnek. Krevety pečte z obou stran 2 minuty a na závěr přidejte máslo.
  3. Brambory překrojte a vložte do hrnce s vodou. Přiveďte k varu.
  4. Černý kořen oloupejte a přidejte k bramborám. Uvařte doměkka.
  5. Vodu slijte a přidejte horkou smetanu a rozpuštěné máslo. Pomocí metly vyšlehejte do hladkého pyré a dochuťte solí a bílým pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené krevety na česneku

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat