Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Cibulový koláč

sun
9hlasů
Hodnotit

1h a 10min

20min příprava

50min vaření

798 kJ

energetická hodnota na 100g

135 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky11g sacharidy8g bílkoviny

Koláč s cibulí, houbami a rukolou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 5 ks červených cibulí - pokrájených na kolečka
  • 4 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžička octa balsamico
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 500 g listového těsta
  • 4 plátky Schwarzwaldské šunky
  • 300 g zahradních žampionů
  • 100 g mozzarelly
  • Na ozdobu
  • 1 hrst rukoly

Postup přípravy

  • Tři lžíce olivového oleje rozpalte v pánvi, přidejte cibuli a na malém až středním plameni ji deset minut pomalu opékejte.
  • Přidejte tymián, ocet, sůl a pepř a za občasného míchání opékejte dalších pět minut.
  • Troubu rozehřejte na 200 °C. Těsto rozválejte do kola o průměru asi 28 centimetru, dejte na plech vyložený pečicím papírem a několikrát jej propíchejte vidličkou.
  • Na těsto navrstvěte opečenou cibuli (asi 3 cm od okraje), natrhanou šunku a žampiony (kloboučkem dolů). Houby potřete zbylým olejem a na koláč přidejte kolečka mozzarelly. Vše osolte a opepřete.
  • Pečte třicet až pětatřicet minut, aby se okraj koláče nafoukl a houby změkly. Podávejte s hrstí rukoly uprostřed.
Plněné šišky z mletého masa

Plněné šišky z mletého masa

1h a 20min 839kJ 220 Kč
Losos s rajčatovým přelivem

Losos s rajčatovým přelivem

1h a 5min 737kJ 200 Kč

Podobné recepty

Pastýřův koláč

Pastýřův koláč

24 hlasů
60min 717 kJ 95 Kč
Ratatouille

Ratatouille

18 hlasů
50min 238 kJ 99 Kč
Bramborový koláč

Bramborový koláč

17 hlasů
55min 703 kJ 85 Kč
Brokolicový koláč

Brokolicový koláč

21 hlasů
55min 590 kJ 85 Kč
Slaný rýžový koláč

Slaný rýžový koláč

11 hlasů
1h a 30min 767 kJ 135 Kč
Slaný lotrinský koláč

Slaný lotrinský koláč

15 hlasů
35min 1141 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření