Dušené vepřové srdce

• 1 kg vepřového srdce
• 4 stroužky česneku
• 3 lžíce másla
• 2 hrsti zelené petrželky
• 250 ml suchého bílého vína
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Omyté a očištěné srdce nakrájejte na menší kousky.
2. Na rozehřátém másle orestujte maso a nakrájený česnek.
3. Zalijte vínem a duste doměkka.
4. Osolte, opepřete a podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vepřové maso
• Rychlý oběd