Losos v bílém víně

• 4 ks čerstvých steaků z lososa
• 180 ml suchého bílého vína
• 60 ml smetany 33%
• 1 ks červené papriky - nakrájené na tenké proužky
• 1 ks fenyklu - nakrájeného na tenké plátky
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře
• 1 svazek pažitky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Lososa osolte, opepřete a uložte do pekáčku, podlijte vínem a posypte zeleninou.
3. Zakryjte fólií a pečete 25 -30 minut.
4. Ke konci pečení přidejte k rybě smetanu.
5. Podávejte posypané pažitkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd