Prostreno.cz

Grilované cukety a petrželový salát s Cranberries

Lehká večeře s brusinkami.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 50min

    40min příprava

    10min vaření

  • 425 kJ / 101 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky6g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Cukety opláchněte, očistěte a podélně nakrájejte na silné plátky.
  2. Olivový olej smíchejte s citrónovou kůrou a pepřem. Potřete cukety směsí oleje a cca 20 minut nechte uležet.
  3. Opražte nahrubo nasekané vlašské ořechy.
  4. Petržel opláchněte, otřepejte dosucha, otrhejte lístky ze stonků a nahrubo je pokrájejte.
  5. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kroužky.
  6. Smíchejte ocet se solí, pepřem a olivovým olejem, přidejte sušené americké brusinky a všechny přísady salátu zamíchejte.
  7. Cukety grilujte na horkém grilu s dřevěným uhlím cca 2–3 minuty. Podávejte se salátem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilované cukety a petrželový salát s Cranberries

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat