Prostreno.cz

Závitky z telecího masa

Telecí závitky plněné špenátem.

28.11.2013 Mikeš
2h a 20min

30min příprava

1h a 50min vaření

599 kJ / 143 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte přes vlákno na plátky, naklepejte osolte, opepřete a potřete hořčicí.
  2. Na 2 lžících oleje orestujte na kostičky nakrájený špek a oloupanou, jemně nakrájenou cibuli.
  3. Přidejte nasekaný špenát a 10 minut poduste. Jemně osolte.
  4. Na každý plátek masa dejte kopeček podušeného špenátu a maso dobře zaviňte, popřípadě spíchněte párátkem.
  5. Do pekáčku vložte závitky, pokapejte olejem, podlijte vývarem a pečte při 180 °C cca 50 minut, až je maso měkké.
  6. Během pečení polévejte vypečenou šťávou. Hotové maso vyndejte na talíř.
  7. Výpek přiveďte k varu, přidejte jíšku, podle potřeby dochuťte solí, pepřem a lžičkou hořčice. Ptáčky vložte zpět do šťávy a prohřejte.
  8. Podávejte s rýží, nebo bramborovou kaší.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    275,45 g
  • Sacharidy:

    62,10 g
    • Cukry:

      15,76 g
  • Tuky:

    121,85 g
  • Vláknina:

    8,10 g

Aktivita pro spálení:

574 kcal
71

minut jízdy na kole

54

minut běhu

171

minut uklízení





Podobné recepty

Plněné telecí rolády

(7 hlasů)
1h a 30min
412 kJ

Telecí závitky

(10 hlasů)
1h a 10min
645 kJ

Jehněčí závitky

(9 hlasů)
1h a 30min
693 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

jíška

500 kcal / 100g
B5 g
S40 g
T50 g

čerstvý špenát

23 kcal / 100g
B2 g
S3 g
T0,6 g

pepř

251 kcal / 100g
B10 g
S64 g
T3 g

vývar

10 kcal / 100g
B1,5 g
S7,5 g
T0,8 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Závitky z telecího masa

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba