Polévka z bílé ředkve

• 2 ks brambor
• 1 ks cibule
• 200 g bílé ředkve
• 1 lžíce másla
• 2 ks tenkých plátků libové anglické slaniny
• 2 lžíce oleje
• 500 ml vody
• 300 ml mléka
• 2 lžíce koření Misa
• 1 špetka soli
• 2 ks jarní cibulky

Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte a orestujte na másle, přidejte Miso a míchejte 1 minutu.
2. Zalijte vodou, mlékem a vařte 15 minut.
3. Na oleji orestujte jen krátce slaninu.
4. Polévku podávejte s nakrájenou slaninou, posypanou nakrájenou cibulkou.

• Polévka
• Asijské