Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Tuňákové sashimi s brusinkovým dipem

Mikeš
16hlasů
Hodnotit

20min

20min příprava

0min vaření

760 kJ

energetická hodnota na 100g

300 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky4g sacharidy10g bílkoviny

Čerstvý tuňák, to je luxus, tuňáka si navíc vychutnají i ti, kteří tvrdí, že ryby nejedí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 240 g čerstvého syrového tuňáka
  • 2 ks jarní cibulky
  • 1 ks čerstvého vaječného žloutku z velkého vejce
  • 2 lžíce rýžového vína
  • 3-4 lžičky sójové omáčky
  • 2 lžičky limetkové šťávy
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka nasekaného sušeného chilli
  • 25 g sušených brusinek

Postup přípravy

  • Rozkrájejte tuňáka na větší kostky.
  • Opláchněte jarní cibulku a polovinu z ní posekejte najemno, zbytek nakrájejte na tenké nudličky.
  • Sešlehejte žloutek s rýžovým vínem, sójovou omáčkou, limetkovou šťávou a pomalu přimíchejte olivový olej, ochuťte solí a sušeným chilli, přidejte brusinky a najemno pokrájenou cibulku.
  • Naaranžujte tuňáka s nudličkami jarní cibulky a dipem a podávejte.
TIP:

Pokud chcete, podávejte s nakládaným japonským zázvorem.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Tuňákový salát

Tuňákový salát

39 hlasů
5min 899 kJ 51 Kč
Tuňák s cherry rajčaty

Tuňák s cherry rajčaty

10 hlasů
40min 953 kJ 130 Kč
Tuňák v avokádu

Tuňák v avokádu

13 hlasů
20min 629 kJ 55 Kč
Olivová pasta na toasty

Olivová pasta na toasty

8 hlasů
15min 970 kJ 75 Kč
Pečená rajčata plněná tuňákem

Pečená rajčata plněná tuňákem

8 hlasů
1h a 5min 177 kJ 125 Kč
Tuňáková náplň do tortill

Tuňáková náplň do tortill

11 hlasů
35min 1046 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření