Kedlubnové karbanátky

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 ks kedlubny
• 100 g prorostlé uzené slaniny
• 500 g mletého vepřového masa
• 1 ks vejce
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 3 špetky majoránky
• 2 špetky mleté sladké papriky
• 1 ks žemle
• 2 stroužky česneku
• 3-4 lžíce strouhanky
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

• Oloupané kedlubny nahrubo nastrouhejte.
• Slaninu nakrájejte na kostky, rozškvařte, přidejte kedlubny, orestujte 5 minut a nechte vychladnout.
• Do mísy dejte maso, kedlubny, vejce, sůl, pepř, majoránku, mletou papriku, namočenou a vymačkanou žemli, prolisovaný česnek a promíchejte.
• Z masy navlhčenýma rukama formujte karbanátky, obalte je ve strouhance a na oleji opečte z obou stran.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal
• Zelenina
• Mleté maso