Ryba s cherry rajčaty

• 800 g ryby - cejn, sumec, nebo jiná ryba
• 250 g cherry rajčat
• 250 ml bílého vína
• 80 ml jablečného octa
• 150 g baby špenátu
• 1 ks červené papriky
• 3 špetky soli
• 1 lžíce koření na ryby
• 50 g plátků mandlí

Postup přípravy

1. Porce ryby vložte do pekáčku a posypte kořením na ryby.
2. K rybám přidejte rajčata, kolem ryb rozprostřete špenát, na nudličky nakrájenou papriku, podlijte bílým vínem, jablečným octem a osolte.
3. Posypte mandlemi a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla