Placičky s rybího filé

• 400 g filé tresky
• 1 hrnek vařené instantní bramborové kaše
• 3 ks nasekané jarní cibulky
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 2 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
• 2 stroužky česneku
• 1 ks vejce
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• Na smažení
• 3 lžíce másla
• 3 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

1. Tresku povařte 10 minut v osolené vodě.
2. Dobře okapanou dejte do mísy a rozmačkejte vidličkou.
3. Přidejte bramborovou kaši, nasekanou jarní cibulku, petrželku tymián, vejce, prolisovaný česnek, podle chuti osolte a opepřete.
4. Pokud je potřeba, přidejte trochu strouhanky.
5. Na rozehřátém oleji s máslem smažte zvolna s obou stran placičky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ryby a mořské plody
• Co dům dal