Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí čtvrtky v červeném víně

lanvin
10hlasů
Hodnotit

1h a 15min

15min příprava

60min vaření

300 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky3g sacharidy4g bílkoviny

Kuřecí maso dušené v červeném víně s žampióny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks kuřecích čtvrtek
  • 200 ml červeného vína
  • 100 g nakrájené anglické slaniny
  • 3 ks bobkového listu
  • 5 větviček čerstvého tymiánu
  • 4 lžíce másla
  • 10 ks sterilovaných malých cibulek
  • 250 g žampiónů
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Den před podáváním uložte kuřecí paličky do vhodné nádoby, zalijte vínem, přidejte tymián a přikryté nechte marinovat přes noc v chladu.
  • V pánvi rozehřejte lžíci másla a orestujte na něm sterilované cibulky, orestované vyndejte na talíř.
  • Osušte kuře od vína (marinádu si schovejte, budete ji ještě potřebovat) maso osolte, opepřete a osmažte na másle dozlatova, pak maso poprašte moukou, přidejte kuřecí vývar, marinádu, cibulky, na větší kousky nakrájené houby, bobkový list a slaninu.
  • Duste na mírném plameni přibližně 40 minut.
Jablečný salát s ředkvičkami

Jablečný salát s ředkvičkami

1 hlas
25min 519kJ 75 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

1 hlas
45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Plněný kuřecí plátek

Plněný kuřecí plátek

15 hlasů
1h a 20min 451 kJ 145 Kč
Pečená krůtí stehna

Pečená krůtí stehna

16 hlasů
1h a 50min 836 kJ 120 Kč
Krůtí maso zapečené s jablky

Krůtí maso zapečené s jablky

9 hlasů
1h a 10min 839 kJ 140 Kč
Kuřecí kousky s mangem

Kuřecí kousky s mangem

14 hlasů
60min 415 kJ 120 Kč
Kuře pečené na slanině a bramborách

Kuře pečené na slanině a bramborách

14 hlasů
1h a 15min 662 kJ 135 Kč
Kořeněné kuřecí paličky

Kořeněné kuřecí paličky

15 hlasů
55min 688 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření