Kosmatice

• 12 ks květenství bezu černého
• 250 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 3 ks vajec
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce bílého vína
• 2 špetky soli
• Na smažení
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Z přísad připravte těstíčko.
2. Čerstvě rozkvetlá, opraná a okapaná květenství bezu černého zbavte stopek, namáčejte je do těstíčka a smažte na rozpáleném tuku do zlatova.
3. Kosmatice můžete podávat buď s brambory a zeleninovým salátem, nebo posypané skořicí a cukrem.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České