Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Houbový špíz

Mikeš
11hlasů
Hodnotit

2h a 20min

2h a 0min příprava

20min vaření

299 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky4g sacharidy12g bílkoviny

Chodíte rádi na houby, vyzkoušejte tento skvělý recept.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g stehenních kuřecích řízků
  • 400 g čerstvých hub - nebo žampiony
  • 1 svazek jarní cibulky - nakrájené na 3 cm kousky
  • Na marinádu
  • 80 ml tmavé sójové omáčky
  • 3 lžíce sladkého rýžového vína Mirin
  • 1 lžíce zázvoru - najemno nastrouhaného
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 3 lžíce sladkého sherry

Postup přípravy

  • V rendlíku promíchejte sójovou omáčku, rýžové víno, zázvor, cukr, pepř, sherry a na mírném ohni míchejte, až se rozpustí cukr, nechte vychladnout.
  • Do marinády vložte na kousky pokrájené kuřecí maso, očištěné, na větší kousky nakrájené houby a nechte minimálně 1 hodinu marinovat.
  • Pak kuřecí maso, houby a cibulku střídavě navlečte špejle, nebo kovové jehly.
  • Na předehřátém grilu grilujte 12 - 15 minut, nebo až je kuřecí maso propečené.
  • Podávejte například se salátem z červeného zelí.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Zapečené houbové rizoto

Zapečené houbové rizoto

12 hlasů
1h a 20min 746 kJ 105 Kč
Žampióny s hráškem

Žampióny s hráškem

8 hlasů
45min 470 kJ 80 Kč
Zapečené žampióny

Zapečené žampióny

10 hlasů
45min 522 kJ 115 Kč
Telecí ragú s houbami

Telecí ragú s houbami

9 hlasů
1h a 15min 379 kJ 220 Kč
Žampiony plněné gorgonzolou

Žampiony plněné gorgonzolou

9 hlasů
40min 477 kJ 125 Kč
Žampiónový salát se sýrem halloumi

Žampiónový salát se sýrem halloumi

8 hlasů
35min 1027 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření