Bramborové kanapky

• 600 g menších brambor - stejně velkých

Postup přípravy

1. Neoloupané, dobře omyté brambory uvařte, pozor ať se brambory nerozvaří, musí zůstat pevné.
2. Brambory nakrájejte na silnější plátky a ozdobte pomazánkou.
3. Pomazánka s avokádem: rozmačkejte 1/4 avokáda a smíchejte s trochou citrónové šťávy. Rozdělte na plátky brambor a ozdobte jemně nakrájenou červenou paprikou a pažitkou.
4. Pomazánka s uzeným lososem: plátky brambor potřete tvarohem a ozdobte uzeným lososem a snítkou kopru a petrželky.
5. Pomazánka s okurkou: nastrouhejte kousek okurky, promíchejte se lžičkou zakysané smetany, osolte, opepřete, potřete plátky brambor a ozdobte mátou.
6. Kari vejce: 2 natvrdo vařená vejce rozmačkejte, přidejte ½ lžičky kari koření, 2 lžíce bílého jogurtu nebo majonézy, osolte, opepřete a promíchejte. Potřete plátky brambor a ozdobte jemně nakrájenou zelenou paprikou.

• Na chuť
• České
• Párty
• Zelenina