Pstruh s čekankou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 ks pstruha - přibližně 1,2 kg
• 1 ks čekanky
• 1 ks citrónu
• 1 ks pórku - bílá část
• 200 ml suchého bílého vína
• 2 stroužky česneku
• 5 snítek petrželky
• 20 g másla - nakrájené na tenké plátky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

• Omytého pstruha osolte a položte do pekáčku, nebo zapékací misky.
• Pórek, oloupaný česnek a čekanku nakrájejte na malé kousky a pstruha posypte.
• Pstruha zalijte vínem a na rybu položte plátky másla.
• Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.
• Podávejte s plátky citrónu, ozdobené petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla